Los pequeños productores de leche en Aguascalientes enfrentan un panorama complicado. El precio que reciben por cada litro ha caído hasta los cinco pesos en algunos casos, debido a la reducción de compras del Gobierno Federal, situación que está generando una mayor oferta del producto en el mercado local.
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), Juan Pablo Franco Díaz, advirtió que los ajustes presupuestales en Leche para el Bienestar han provocado una disminución considerable en la cantidad de leche que recibe el programa federal.
Según explicó, algunos ganaderos están entregando apenas el 30% del volumen que anteriormente colocaban mediante este esquema, por lo que se han visto obligados a buscar compradores para el resto de su producción.
Esta situación ha incrementado la presión sobre los precios que paga la industria, afectando principalmente a los pequeños productores, quienes tienen mayores dificultades para mantener la rentabilidad de sus actividades.
Leche para el Bienestar reduce compras hasta 70% a productores
El dirigente ganadero señaló que el principal problema no es el precio que ofrece el programa federal, sino la reducción en el volumen de leche que adquiere.
Explicó que Leche para el Bienestar mantiene pagos superiores a los 10 pesos por litro, pero las restricciones presupuestales han limitado la cantidad de producto que puede recibir de algunos ganaderos.
“Están pagando arriba de 10 pesos, pero el problema no es ese, el problema es este: todas esas que están soltando. Hay gente que le están recibiendo nomás un 30 por ciento de lo que le recibían antes, entonces ¿qué va a pasar con todo eso?”, cuestionó.
Franco Díaz advirtió que la leche que deja de comprar el Gobierno Federal no desaparece del mercado, sino que los productores deben buscar otras alternativas para comercializarla.
El resultado, según su explicación, es una mayor disponibilidad de producto que termina presionando a la baja los precios ofrecidos por otros compradores.
“Toda esa leche anda aquí en el mercado rodando, abaratando a los demás productores”, señaló.
De esta manera, la reducción de compras federales también termina afectando a ganaderos que no necesariamente entregaban su producción al programa.
Industria baja hasta dos pesos el precio de la leche
La Unión Ganadera Regional de Aguascalientes reportó que, ante la mayor cantidad de leche disponible, la industria ha disminuido entre uno y dos pesos el pago por litro.
Sin embargo, el impacto no ha sido igual para todos los ganaderos.
Juan Pablo Franco explicó que los productores de menor tamaño son quienes enfrentan las mayores reducciones, debido a las condiciones en las que deben comercializar su producto.
Mientras algunos reciben alrededor de siete pesos por litro, otros han tenido que aceptar pagos de apenas cinco pesos.
“Ha bajado alrededor de uno a dos pesos y el problema es todavía peor a los más pequeños productores, es donde más les baja”, manifestó.
El representante ganadero señaló que estas condiciones complican la rentabilidad de las unidades de producción, especialmente para quienes dependen de la venta diaria de leche.
La caída en los precios representa un problema adicional para los pequeños negocios del sector pecuario, que necesitan obtener ingresos suficientes para sostener sus operaciones.
Pequeños ganaderos, los más golpeados por la caída de precios
El dirigente de la UGRA insistió en que los productores de menor escala están resintiendo con mayor intensidad los efectos de los recortes federales.
Explicó que la disminución en las compras de Leche para el Bienestar ha generado una cadena de consecuencias que termina perjudicando a quienes cuentan con menos alternativas para vender su producto.
Por una parte, los ganaderos que entregaban leche al programa federal tienen que colocar el volumen que ya no les reciben.
Por otra, esa producción adicional entra a competir con la leche que otros proveedores comercializan habitualmente.
Esto provoca que los compradores dispongan de una mayor oferta y que los precios pagados a los productores se reduzcan.
Franco Díaz advirtió que esta situación se ha vuelto especialmente difícil para quienes reciben entre cinco y siete pesos por litro.
Aunque el programa federal continúa pagando más de 10 pesos por el producto que acepta, esa condición no beneficia al volumen que los ganaderos deben comercializar por otras vías.
Advierten cierre de año complicado para el sector lechero
La Unión Ganadera Regional de Aguascalientes anticipó que los últimos meses del año serán difíciles para los productores de leche si persisten las condiciones actuales del mercado.
Juan Pablo Franco señaló que la reducción en las compras federales y la presión sobre los precios están afectando los ingresos de los ganaderos, particularmente de aquellos que trabajan a pequeña escala.
El problema, explicó, no se limita a la cantidad de leche que deja de adquirir Leche para el Bienestar, pues el excedente termina modificando las condiciones de comercialización para otros productores.
En este escenario, los ganaderos enfrentan el reto de encontrar compradores sin tener que aceptar reducciones que comprometan la rentabilidad de su actividad.
El presidente de la UGRA alertó que la situación podría mantenerse complicada hacia el cierre del año, debido a los ajustes presupuestales del programa federal y sus efectos sobre el mercado.
La principal preocupación del sector es que los pequeños productores continúen vendiendo su leche a precios de apenas cinco pesos por litro, mientras la disminución de compras gubernamentales mantiene una mayor cantidad de producto disponible y limita sus posibilidades de obtener mejores ingresos.